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箕輪町立箕輪西小学校

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2014 年 12 月 9 日 のアーカイブ

大豆をつかって

とうふ作りに挑戦し、先日はおからでクッキー作りも体験した2年生が、今日はおはぎにつけるきなこを作りました。慎重に煎った大豆をさましてミキサーにかけ、すり鉢に入れてすりこぎですりつぶします。先生の指示をよく聞いて、グループで協力、分担しながら作業をすすめました。道具の扱いや、手つきがかなり様になってきたように感じられました。

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