箕輪町立箕輪西小学校

　２月１３日（木）に、地域のそば打ちの専門家として、柴登巳夫先生を招聘して、２年生が、自分たちで育てたそば粉でそば打ち学習を行いました。粉の粉ね方、伸ばし方、切り方のコツを学ぶ事ができました。真剣な表情で学び、「わー、そんなにうすく伸ばせるんだ。」と歓声があがりました。