箕輪町立箕輪西小学校

とうふ作りに挑戦し、先日はおからでクッキー作りも体験した２年生が、今日はおはぎにつけるきなこを作りました。慎重に煎った大豆をさましてミキサーにかけ、すり鉢に入れてすりこぎですりつぶします。先生の指示をよく聞いて、グループで協力、分担しながら作業をすすめました。道具の扱いや、手つきがかなり様になってきたように感じられました。